Erfrischender Schweden-Salat für Mittsommer
Schweden-Salat mit knusprigen zerdrückten Kartoffeln für Mittsommer Eine persönliche Anekdote Mittsommer in Schweden – es gibt kaum ein Fest, das mehr mit kulinarischen Traditionen verbunden ist. Ich erinnere mich an meinen letzten Mittsommer in einem kleinen Dorf in Südschweden, wo die Einheimischen köstliche Salate und frisch geerntete Zutaten genossen. Die leuchtenden Farben und der frische